愛知三河のさかな屋（有）カネカ神田　オンラインショップ

商品説明

三重県浦村産の殻付き牡蠣をセットにしました。
冬の旬の味覚「牡蠣」。殻付きの美味しさをぜひ味わってもらいたい！との想いでセットをご用意いたしました。
三重県浦村産のブランド牡蠣を使用
みえのカキ安全システム参加業者より買い付けしています。
三重県鳥羽市浦村町の生浦湾（おおのうらわん）で養殖されている牡蠣を「浦村かき」と言います。品種はマガキ。
生浦湾（おおのうらわん）は波が穏やかなため、エサが豊富にありカキの養殖に適した地域とされています。
「浦村かき」の生産量は三重県全体のの2/3に達しているとの事で、有名なブランド牡蠣として定着しています。
生牡蠣は殻をあけるのが難しく家庭ではとてもハードルが高いですが、「蒸す」事で殻が開き、簡単に食べられます。
さかな屋の嫁は「生」で食べるより、あたたかい「蒸し牡蠣」で食べる方が好きです。蒸しならではのぷっくり感、蒸す事で凝縮された旨味を味わってください！ 本当においしい牡蠣のオイル漬けが自宅で作れちゃう！
スペイン産のオーガニックオリーブオイル、NOBLEZA　DEL　SUR社（アルベキーナ）をセットにしています。

オリーブオイルソムリエ　佐々木のりこさんが厳選してスペインから直輸入されている逸品を、弊社は佐々木のりこさんと直接お取引して入荷させて頂いているものです。
NOBLEZA　DEL　SUR社のオリーブオイルは農薬や化学肥料は一切使用しないエコロジカル農法。安心安全で、本物のオリーブオイル。
(アルベキーナ)の甘さが牡蠣との相性バッチリ！
佐々木 のりこさん直伝の「牡蠣オイル漬け」は、今まで食べてきた中で一番！
さかな屋の嫁も「殻付き」「むき身」で色々試作しましたが、結局「殻付き牡蠣」で作る方法が一番おいしいと実感しました。
こんなに美味なのに、材料は浦村かきの殻付きとオリーブオイルだけ！シンプルかつ極上の「牡蠣オイル漬け」がご自宅で作れちゃいます！
レシピ付き！
そのままおつまみとして。シンプルに作った事で、白ワインにも日本酒にも合います。
オイル漬けを使って「パスタ」「炊き込みご飯」「ポテトサラダ」等のアレンジも自在です！お好みのアレンジ料理で楽しんでください。
このオイル漬けを食べたら、市販のものは食べられなくなります。

オイルは追加購入できます。
有機オリーブオイル(定価)¥1,512→¥1,200

セットは２種類
★おいしい牡蠣　堪能セット ¥4100
(税込・送料別）

●●●●￥652お得！●●●●

●浦村かき２５個 ¥3240→¥3000
●有機オリーブオイル(アルベキーナ)100ml　¥1512→¥1100
●さかな屋の嫁オリジナル「牡蠣レシピ」
●オイル漬け用ビン１個
※このセットには（むき身１Pのみ）を単品で追加することが可能です。
※三重県産牡蠣むき身500g ¥1620(税込)
※オリーブオイル追加は１本までです。


★牡蠣フライ＆オイル漬けセット ¥4100
(税込・送料別）

●●●●￥328お得！●●●●

●浦村かき10個 ¥1296→¥1280
●三重県産牡蠣むき身500g ￥1620
●有機オリーブオイル(アルベキーナ)100ml　¥1512→¥1200
●さかな屋の嫁オリジナル「牡蠣レシピ」
●オイル漬け用ビン１個
※このセットには（殻付き10個のみ）を単品で追加することが可能です。
※殻付き10個 ¥1296(税込)
※オリーブオイル追加は１本までです。


発送について 発送は11/9（月）から順次発送いたします。
11/9（月）以降でご希望の日時があれば備考欄にご記載ください。
（水曜、土曜、日曜、祝日は店舗での引き渡しは不可）
基本的にはご注文順にて、順次発送となっております。
ご希望に添えない場合もあります事を予めご了承くださいませ。