確かなプロの仕入れ

さかなをどうやって選べばいいか分からないあなたにオススメです!

「おさかなへの高いハードル」を解消した3つのポイント!

  • 使いたい魚が店頭にない(流通)
  • 鮮度のいい「さかな」を見極められない(目利き)
  • 離乳食で使える「さかな」なのかわからない(知識)
  • image022.jpg山と三河湾に囲まれた海の街 東幡豆町
  • image013.jpg国産・天然のさかなにこだわっています
  • image015.jpg弊社専用の大きな水槽もあります
  • image018.jpg今朝揚がったばかりの鮮魚たちをすぐに加工します
  • image016.jpg<弊社は漁港から徒歩1分の所にあり四代続く老舗鮮魚卸会社
  • image017.jpg私たちが責任を持って仕入れ・加工・販売を行っています。

プロによる下処理加工

家庭ではなかなか買うことのできない身がプリプリの美味しいビックサイズの魚を「下処理」をしてお届けします!

こんなかたにぜひオススメです!

  • さかなをさばいた事がない、さばけない(経験不足)
  • 忙しくてさかなをさばいてられない(多忙)
  • image029.jpgうろこを取る
  • image024.jpg3枚におろす
  • image030.jpg皮を剥ぐ
  • image026.jpg骨を抜く
  • image027.jpg一食分(10g)にカットする
  • image037.pngグラムを確認する