(レポート)さかなの捌き方・包丁の研ぎ方講座in西尾

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さかなの捌き方
包丁の研ぎ方講座
in
西尾

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2018年11月25日


ママ&パパ&キッズ達
ご家族で参加していただける講座です!

10組のご家族
総勢34人でおさかなを囲み
学び、笑い、美味しくたべた!


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(この講座の5つ目標)
①包丁の種類と種類別メリット/デメリットを座学で学ぶ
②砥石で包丁を実際に研いでみる(切れる包丁と切れない包丁の違い)
③タイを煮魚用にさばく(あら汁、煮魚の作り方を学ぶ)
④アジを3枚おろしする(ウロコ、内臓、3枚おろし、骨抜きのコツを学ぶ)
⑤家族でさかなをおいしく作ったり食べながら楽しい時間を過ごす!

→詳しい詳細はこちら←

①包丁の種類と種類別メリット/デメリットを座学で学ぶ

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②砥石で包丁を実際に研いでみる(切れる包丁と切れない包丁の違い)


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③タイを煮魚用にさばく(あら汁、煮魚の作り方を学ぶ)
④アジを3枚おろしする(ウロコ、内臓、3枚おろし、骨抜きのコツを学ぶ)

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⑤家族でさかなをおいしく作ったり食べながら楽しい時間を過ごす!

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受講者アンケート

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講座案内(岡崎ママユメ)


岡崎ママユメだけのコラボ!!
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離乳食インストラクターが教える
〜和のおだしでほっこり!離乳食講座〜
(全4回)

①2018年8月24日(木)10:00-11:30
「離乳食スタート編」定員15名
お申し込みはこちらママユメHPにて

②2018年月9月14日(金)10:00-11:30

「手づかみ食べ編」定員15名
お申し込みはこちら→ママユメHPにて

③2018年9月28日(金)10:00-11:30

「おやつ編」定員15名
お申し込みはこちら→ママユメHPにて

④2018年10月12日(金)10:00-11:30

「おさかな離乳食」定員25名
お申し込みはこちら→ママユメHPにて


↑2018年内は全て終了いたしました。
2019年からはまたパワーアップして再開いたします。



全4講座中、3講座受講者には
神田ひかりのさかな特別講座を受講できる!(有料)
特別講座は一般募集はしません。
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↑当日は「アジ」と「タイ」の予定です。

(特別講座)
岡崎ママユメ(3講座受講者のみ)
さかなのさばき方、包丁の研ぎ方講座
2018年11月11日(日)
9:30-14:30

西尾(一部一般参加者OK)
さかなのさばき方、包丁の研ぎ方講座
2018年11月25日(日)
9:30-14:30
→詳細はこちら←

✔️さばいた魚をランチで食べます。
✔️ご夫婦、お子さんも揃ってご参加いただけます。
✔️ファースト出刃包丁を応援!
(名前入りの出刃包丁をご用意できます)希望者のみ、別途料金

✔️研石も購入希望者のみ、別途料金

講座案内(離乳食インストラクター協会)


全国で開催中の大人気講座が名古屋で受講できます。
離乳食のイロハをみっちり学ぶ!
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<名古屋会場>
離乳食インストラクター協会2級講座

2019年2月17日(日)10:30-14:30

講師:神田ひかり(0期生)
▶︎▶︎お申し込みはコチラ



離乳食インストラクター協会1級講座

2019年 5月 26日(日)10:30-17:30
講師:神田ひかり(0期生)
▶︎▶︎まだ募集していません



おさかな離乳食セット「ととBaby」とは?

さかな屋の嫁で
離乳食インストラクターのわたくしが
✔️新鮮なおさかなを厳選
✔️皮や骨を取り除き
✔️1食分に計量して
✔️真空パックした

おさかな離乳食セット
\ととBabyを開発しました/
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国産・天然のおさかなのみを使用
添加物一切なし

安心で安全なおさかなを
簡単に!便利に!
をモットーに開発したものです。

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ととBabyを使えば
簡単でおいしいおさかな離乳食がつくれます!
離乳食インストラクターが監修したレシピがついています。
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ととBabyの詳細・ご購入はこちら

ランチ付き
おさかな離乳食講座
を開催しました!

さかな屋の嫁が
離乳食インストラクターとして

おさかなに特化した
安全なおさかな離乳食の進め方の講座を開催しました!

さかな屋の嫁特製
おさかなランチ付きです!!

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