離乳食初期(後半②)初めての果物

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さかなで家族みんなが健康に!
赤ちゃんとママの気持ちを結ぶ
離乳食インストラクター

神田 ひかりです。

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離乳食初期(後半)
先週からタンパク質をスタートしました!
初めてのタンパク質は「豆腐」を食べさせます。
2週間豆腐で様子を見て何も問題がなければ
白身魚やしらすを始めます。

今週は初めての果物!

今までのブログはこちらから↓

①初めての離乳食どんなものを与えたらいいの?
②離乳食初期(1週目)
③離乳食初期(2週目)
④離乳食初期(3週目)
⑤離乳食初期(4週目)
⑥離乳食初期 後半①(初めてのたんぱく質)

離乳食各時期の目安量
(1食あたり)

各時期の目安量 初期 中期 後期 完了期
炭水化物 10倍かゆ30-40g 7倍かゆ50-80g 5倍かゆ90g 軟飯90g
うどん50-80g 軟飯80g 普通飯80g
うどん60g うどん70g
ビタミン/ミネラル 15-20g 20-30g 30-40g 40-50g
タンパク質 豆腐25g 豆腐30-40g 豆腐45g 豆腐50-55g
魚/肉5-10g 魚/肉10-15g 魚/肉15g 魚/肉15-20g
卵1/3 卵1/2 卵1/2

※一般社団法人離乳食インストラクター協会2級講座テキスト抜粋

あくまで目安ですので、上記の数字を絶対に完食しなければいけない!
という訳ではありません。
目安量を目標に娘の離乳食も進めて行こうとおもいます!



離乳食初期(後半)
食材例と注意点

(炭水化物)
●10倍つぶしかゆ→10倍かゆへ
裏ごしていましたが、少しづつ裏ごさずにしていく。
●うどん、そうめん
柔らかく茹でて小さく切る
●片栗粉、米粉
●食パン、小麦粉
量に気をつける

(ビタミン/ミネラル)
●青のり
●果物
バナナ,イチゴ,スイカ,リンゴ,ミカン
基本は生でもOK。心配なら加熱してから与える

(タンパク質)
●絹豆腐
加熱する
●しらす
塩抜きする
●白身魚
真鯛,ヒラメ,カレイ
新鮮な物を加熱する

※絹豆腐からスタートし2週間ほど何もなければ
白身魚、しらすをスタートさせる

娘の離乳食



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初めての果物!

果物は離乳食初期から与えられます。
初期にオススメの果物は
リンゴ、バナナ、イチゴ、ミカン、スイカなどです。

果物は食後の楽しみになったり
おやつになったり。
子どものにとっても大人にとっても特別な気持ちにさせてくれる物ではありませんか?
できるだけ色々な果物を食べられるようになるといいですよね!

果物はビタミンミネラル、食物繊維などの栄養豊富ですばらしい酵素も含まれています。
大人は生で食べる事がほとんどですよね!
しかし離乳食と言えば「加熱」が鉄則ですが
果物は生のまま与えていいのでしょうか?

結論から言いますと
果物は生のまま与えてOKです!

ただし与える時は注意して下さいね!
✔️初めての時はスプーン1さじ
発熱、口や顔が赤くなる、体調が悪るくなるなどないか食後の変化をチェックしてくだいね!
アレルギー20品目となっているオレンジ、キウイフルーツ、バナナ、モモ、リンゴ。
マンゴーやパパイヤなどのトロピカルフルーツなどもアレルギーを引き起こす可能性が高いので
注意してくだいね。

✔️皮や種を取り除く
大人はそのまま食べられるものでも、内蔵機能が未発達な赤ちゃんには
消化の際負担をかけてしまいます。
イチゴやキウイフルーツの種、リンゴの皮、みかんの薄皮など
取り除いてから与えて下さいね。

✔️心配なら加熱もしくは薄める
果汁や果肉そのままは赤ちゃんに刺激が強いこともあります。
初めて与える時は、白湯で倍程に薄めてあげるといいかもしれません。
または加熱する。加熱する事でアレルギーの原因となる酵素を不活性化させる事ができます。
加熱する際は、果汁果肉と同量以上の水を鍋に入れて弱火でコトコト2、3分ほど煮てあげるといいでしょう。
バナナなど加熱する事で甘味が増すモノもありますよ(^ ^)

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母体調不良!

赤ちゃんが体調が悪い時や
病み上がりの場合は無理せずに
離乳食を中止したり
お粥などの消化のいいものだけにしたりして下さいね!

今回ははい、わたしです。
娘の前にわたくし母が体調を崩しました。

そんな時も無理しずに!
あくまで離乳食期は食べるための練習期間。
特に初期はまだまだ母乳やミルクなどの乳汁栄養がほとんど
赤ちゃんの成長を担っています。

ですから!無理しない!

中止しようか迷いましたが
息子&主人用のお米だけは炊けたので炊飯器で一緒に10倍粥をつくりました。

炊飯器で炊くお粥の作り方動画はこちら
なんと3万回もご視聴頂いた動画です!↑
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鍋で作る時よりも水分は多めですが便利ですね!
こういう時は本当にいさぎよく!
「無理しない!」を頭に浮かべて下さい。
ママは頑張り屋さん。
だけどね、ママがしんどい時に
しんどい顔して離乳食を作ったり与えたり。
赤ちゃんにもしっかりそれは伝わってしまいます。

そういう時に限って
苦労してせっかく作っても食べないって事があります。
ベビーフードを活用したり、中止したり。
上手に力を抜いて下さいね!

わたしはおかゆだけ与える事ができました。
作るだけでもしんどいのに
食べさせるのも体調がすぐれない時は一苦労です。

無理はしない!
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食材の下処理

☆リンゴ
皮をむく、すり下ろす

初めての場合はガーゼで果肉を絞ってでた
果汁を白湯で薄めて与えた
(薄める目安は2倍以上)を1さじ
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果汁に慣れてきたらすり下ろしたリンゴを鍋で加熱して与えた
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☆バナナ
輪切りにして
果肉と同量の水で煮てから裏ごし

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☆イチゴ
裏ごしして種を取り除く
果汁を過熱または白湯で薄める

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